◆自慢の自家製ツルモチ麺◆

讃岐うどんの製法を用いることにより、ツルツルの舌ざわりと腰の強さを併せ持ち、さらに「新潟産コシヒカリ米粉」を練りこむことにより、モチモチ感と旨みが増した多加水中太の「自家製オリジナル麺」

◆濃厚クリーミーな豚骨スープ◆

ベースになるスープは 136℃の温度で三気圧の圧力をかけて、げん骨と豚足を使用した臭みのないコラーゲンたっぷりのクリーミーな豚骨スープです。濃厚なので麺にた～っぷり絡みます。

お知らせ

2024年11月28日　湯沢店とがんぎどおり店【営業時間変更】詳細は各店舗情報をご確認ください

2024年11月6日　熱海店【いい伊豆みつけた】で取材された動画がYouTubeで配信中です！

2024年10月1日　大井町店　【越後坦々つけ麺】詳細は季節のおすすめページをご確認ください

2024年10月1日　中原店　【カレーラーメン】詳細は季節のおすすめページをご確認ください

2024年10月1日　熱海店　【価格改定のお知らせ】詳細は店舗情報をご確認ください

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